หน้า: [1] 2 3 4   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ลาบหมู...ลาภปาก...ขายคล่อง  (อ่าน 25781 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
CEFIRO-A31
สมาชิกเว็บ
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,249


« เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 02:36:00 PM »

วันนี้คุณกด Like แล้วหรือยัง







อาหารอีสานรสเลิศอย่างลาบหมู ยึดพื้นที่ในใจของหลายคนมาแล้ว ลองไปดูสูตรการปรุงลาบให้อร่อยเด็ด


แนะนำสูตรลาบหมู

ส่วนผสมหลัก
-หมูเนื้อแดงสับ 200 กรัม
-ไส้ตัน และตับ 200 กรัม
-หนังหมู 100 กรัม
-ข้าวคั่ว 25 กรัม
-พริกป่น 5 กรัม
-ผักชี 2 ต้น
-ต้นหอมซอย 2 ต้น
-ใบสะระแหน่ 8 กรัม
-หอมแดงซอย 8 กรัม
-น้ำปลา 25 กรัม
-น้ำมะนาว 30 กรัม
ผักสดใช้ทานแกล้ม : กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักกาดหอม ผักชีใบเลื่อย

วิธีทำ
-ต้มเครื่องในหมู และหนังหมูจนสุก หั่นเป็นชิ้นบางๆ
-เอาหม้อตั้งไฟใส่หมูสับลวกจนสุก
-เคล้าหมูสับ เครื่องในหมู หนังหมู พริกป่น หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีซอย และข้าวคั่ว
-ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว โรยด้วยใบสะระแหน่
รับประทานกับผักสด

 

สูตรน้ำตกหมูเจ้าค่า


ส่วนผสม
-เนื้อหมูติดมัน 200 กรัม
-หัวหอมแดงซอย 3 หัว
-ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 1 ต้น
-ใบสะระแหน่ 1 ต้น
-ต้นหอมซอย 1 ต้น
-พริกแห้ง 1/2 ช้อนชา
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ล้างเนื้อหมูให้สะอาด แล้วนำมาแล่เป็นชิ้นใหญ่ๆ นำไปย่างด้วยไฟแรงให้พอสุก
2.นำมาหั่นให้เป็นชิ้นบางๆพอคำ เตรียมชามผสมใส่หัวหอมแดงซอย ข้าวคั่วป่น พริกแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่เนื้อหมูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอยคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานกับผักสดตามชอบ

บันทึกการเข้า
ATC541
สมาชิกเว็บ
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1,047


ENJOY คอมพิวเตอร์


« ตอบ #1 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 04:07:18 PM »

อยากกินอ่ะ emotictyeกำลังหิว
บันทึกการเข้า
PrettyJudie
อาสาสมัคร
สมาชิกเว็บ
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11,858


___www.ict.in.th___


« ตอบ #2 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 05:19:29 PM »

ยั่วน้ำลาย  Grin Grin ขอสักจานได้มั้ยเนี่ย
บันทึกการเข้า

 คลิกที่นี่ เพื่อขอรับ ข่าวด่วน! จากเว็บ ICT.in.th ทางอีเมล์ ฟรี!



อย่าถามว่าฉันจะได้อะไร แต่จงถามว่าฉันจะให้อะไรกับ ICT.in.th  /Don't ask what I will get, but ask what I will give ICT.in.th

PrettyJudie
อาสาสมัคร
สมาชิกเว็บ
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11,858


___www.ict.in.th___


« ตอบ #3 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 06:39:25 PM »

ป้าด...อาหารโปรด คุณ Vanilla เค้าเลยนะนั่น อ่านกระทู้ปุ๊บ ย้ายมาบอร์ดรายได้ร้านเน็ตปั๊บ Grin Grin Grin

บันทึกการเข้า

 คลิกที่นี่ เพื่อขอรับ ข่าวด่วน! จากเว็บ ICT.in.th ทางอีเมล์ ฟรี!



อย่าถามว่าฉันจะได้อะไร แต่จงถามว่าฉันจะให้อะไรกับ ICT.in.th  /Don't ask what I will get, but ask what I will give ICT.in.th

toffyrapthai
สมาชิกเว็บ
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 108


« ตอบ #4 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 06:41:23 PM »

หน้ากินจังเลย Cry
บันทึกการเข้า
film0_0
สมาชิกเว็บ
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 695


SWAT CAT สู้สู้


เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 08:23:15 PM »

 Grin หิวๆ   ขอ 1 จานครับ ข้าวเหนียวด้วยนะ
บันทึกการเข้า

จงทำดีให้คนเกรง อย่าเป็นนักเลงให้คนกลัว !!
tiamo
สมาชิกเว็บ
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 105


« ตอบ #6 เมื่อ: ธันวาคม 10, 2010, 08:42:45 PM »

ข้าวเหนียวด่วน หิวๆ Grin
บันทึกการเข้า
ooofick
สมาชิกเว็บ
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 382



« ตอบ #7 เมื่อ: ธันวาคม 11, 2010, 06:11:46 PM »

ของชอบมากๆๆ
บันทึกการเข้า
gamelism
สมาชิกเว็บ
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 160


« ตอบ #8 เมื่อ: ธันวาคม 13, 2010, 11:24:50 AM »

วิธีทำแสนจะง่าย ดีกว่ามาม่าด้วย เห็นแล้วน้ำลายไหล  Cheesy
บันทึกการเข้า
boy101
สมาชิกเว็บ
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 111



« ตอบ #9 เมื่อ: ธันวาคม 20, 2010, 05:38:53 PM »

หิวเลย 
บันทึกการเข้า

ทำดีแค่ไหนก็ไมมีใครเห็น
หน้า: [1] 2 3 4   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  


ข้อความ หรือรูปภาพที่ปรากฏในเว็บไซต์แห่งนี้ เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และถูกส่งขึ้นโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่งทาง ICT.in.th มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการรับข่าวสารข้อมูล หากท่านพบเห็นข้อมูลที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งให้ทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป